Pois é, quem nunca teve um bolo que quase, QUASE não deu certo? Aquele quitute que, nos 45 do segundo tempo, virou o jogo?
Isso aconteceu comigo haha
Bom, era pra ser uma surpresa na manhã do aniversário do namorado,mas meu forno estragou tudo, porque depois de 2h la dentro, ele já tinha acordado, sentido cheiro de bolo, e já soube da porra toda...
Meu forno é assim: se você deixa um pouco alto, fica cru por dentro, na temperatura ideal, 180 graus, ele demora umas 2h pra assar...DUUAASSS FUCKING HORAASS!!
Pois bem, enquanto ele estava lá, eu tive 2h pra pensar no que fazer, tempo pra caramba ein haha Como eu tenho toda a matéria prima em casa, chocolate,paçoca, e etc, eu tive uma idéia: VOU FAZER UMA SENHORA CALDA!
Fui la, peguei o chocolate e ralei. Depois, derreti no micro mesmo, de 30 em 30 segundos,pra não queimar. Lembrei que ele adora paçoquita, então, esfarelei váááriasss nesse chocolate. Misturei um pouco de leite,pra ficar mais cremoso e não ficar duro,depois de esfriar.
Tirei o bolo do forno, e vi que ele não estava embatumado, nem fofinho, estava meio termo, parecia quase um brownie sem querer. Então, com ele ainda quente, enchi de buraco, e joguei essa calda quente em cima...essa calda entrou no meio do bolo de chocolate....ficou um bolo de chocolate cremoso, com chocolate e paçoquita...pensa...PENSA num bolo não mto bonito, porém, UMA DELÍCIA!! Eu fiquei até enjoada,de tanto que comi haha
Tudo isso pra falar pra vocês que, tudo tem salvação :D esse bolo, sem a calda, ia ficar bem caidinho, e essa calda salvou e tornou o bolo um SENHOR BOLO.
O primeiro bolo que eu fiz, era criança ainda, e fiz com meu irmão (não sei se ele vai lembrar,mas eu lembro bem), era um bolo de chocolate, de caixinha. Era bem simples,maasss...queimou todo em cima, ficou preto. Minha mãe então deu uma idéia, tirar essa parte queimada, e passar uma cobertura por cima,pra disfarçar,e ficou ótimo!!
Quando acontecer algo assim, pense nas inúmeras possibilidades!
O bolo de chocolate é uma receita básica, que eu fui procurar, e de raiva, não salvei,mas você pode usar uma calda dessa com qualquer bolo! Experimente derreter um chocolate branco, se você não tiver creme de leite, faça como eu, misture um pouco de leite mesmo, alguns confeitos, bis picado, paçoquita, o que o seu coraçãozinho mandar! <3 E jogue no bolo ainda quente, e cheio de buracos,pra essa calda entrar. Vai na minha,que é sucesso!
Aqui está o senhor bolo de chocolate que quase não deu certo:
As bordinhas ficaram crocantes, e o meio,cremoso. Não ficou lindo, mas eu comi até ficar enjoada,então estava muito bom haha Não tinha velinhas, então acendi um fósforo, cantamos parabéns, e vivemos felizes para sempre!
Beijos!
